Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Коньячный обед

Давно присматривалась к коньяку. Не к спиртному напитку, а спагетти из корня тропического растения. Пишут что в нем 0 калорий и очень удобно тем кто худеет. Продается это чудо уже готовым в запаянных пакетах с водичкой. Сегодня решилась. Купила. Написано что готовить 2-3 минуты. Ниже рецепт — грибы шиитаки, морковка, цуккини, все это обжарить и добавить коньяк)

Грибов у меня нет, цуккини тоже, решила сделать по своему — потушила салат из квашенной капусты с морковкой, добавила к ней коньяк, в тарелке полила соевым соусом. Кхм.... знаете, а ведь вкусно получилось))) Русско-японская мать была довольна)))

Да, сначала еще попробовала заправить гранатовым соусом — он все же лучше к мясу.

С добрым утром!

Такую вот прелесть с утра прочла) Всем хорошего настроения!


Первым просыпается мозг. Почему то в пять утра. И начинает будить всех:
- Душа моя, вставай. Пора на работу идти.
Душа, потягиваясь и кутаясь в одеяло с головой, сопротивляется:
- Ну, нееее… Я сегодня рыбка, у меня нет ножек, и я никуда не пойду.
- А я тебе кофе сделаю, со сливками. И бутерброд с сыром и колбаской,- искушает Мозг. - Всё, как ты любишь.
- Это Пузику,- продолжает сопротивляться Душа. – Мне нужна любовь, забота и внимание.
- Пузико – тормошит Мозг Пузико,- вставай, слышь? Работать пора. Я тебе кофе…
- Я слышал,- перебивает Пузико. – Не хочу кофе и бутерброд. Хочу ананасы в шампанском.
- Да ты охренел?! – возмущается Мозг.- В пять утра? Может, тебе ещё водки с селёдкой? А работать я как весь день буду? Вставай, говорю, толстый.
- Я не толстый. Я упитанный. Подними сначала Тушку, потом и я.

Мозг начинает расталкивать Тушку:
- Тушка, вставай, тебя сдали. Ты первой должна.
- А я не Тушка, я красивое Тело. Сосуд для души. Прояви уважение. И вообще отстань, у меня есть ещё пять законных минут полениться. Всего пять минуточек. Всего пя…
- Красивым Телом ты была когда ещё динозавры по планете бегали, а теперь ты просто Туш… Вот гадский папа, опять уснула! – в сердцах сплёвывает Мозг. - Ну, щас я вам устрою! Р-р-р-рота, подъё-о-о-ом!!! Боевая тревога! Вспышка справа, опасность ядерного удара!

Collapse )

Вчерашние вещи

Решила все таки коротко показать что я вчера накупила, только футболки не стала фотографировать - там ничего особенного - три из хлопка и одна из шелка с длинным рукавом.
Ну и вот - рубашка мужу из льна, он прямо в нее влюбился, я ее только чуть ушила и укоротила, он любит более к телу вещи. Штаники из смеси льна, вискозы и шелка, смешные если смотреть на вешалке и очень хорошо сели на фигуру. Тоже чуть укоротила.
Две блузки по краям в среднем ряду из купро, левая с шелковой спинкой, тоже на теле смотрятся супер) Синие - блузка и платье из шелка50% и хлопка 50%, платье типа корейского, тоже красиво на теле, но на вешалке - парашют))) Внизу платье пляжное и платье-майка, такие мне всегда идут.
И нижние - брюки из 100% шелка, очень интересное решение, прорези для ног внизу сбоку внутри, только что маленькие, буду думать как их расшить, очень мне нравятся)

За все про все заплатила 14 евро, потом мы поехали в супермаркет и я потратила там 140 евро - ровно в 10 раз больше! Правда там входит в цену куча мяса и рыбы для Алекса, вино и всякие вкусные вещи из молочных продуктов. Но все равно, разница впечатляет.
Кстати, это я не первый раз покупаю такие вещи и каждый раз набираю кучу. Ну вот как не схватить чистошелковый плащ? Или кашемировые свитерки? Правда чуть дороже.
Вот такой у меня шоппинг)))

Выпьем? Выпьем!

Вчера на обед все было пафосно) Я купила просекко Вальдобьяно и рыбу меч. Просекко осталось и сегодня была гречневая каша с шампанским))
Тоже, кстати, ничего. Просекко такое вкусное, что с ним что угодно пойдет.
Я раньше не любила игристые вина, но вот что-то стали нравится, поэтому накупила розового сладкого Чинзано и просекко, тем более на них хорошие скидки в магазине.
счастье

45 день

Воскресный обед, приготовленный Джанни, - ягненок запеченный в духовке с картошкой и проростки ввиде салата, вино, приготовленное мной - настоянные ягоды мирта на черном вине, все очень вкусно. Даже пообедали почти во время, не смотря на то что по обычаю в воскресенье спим почти до полудня. Не знаю как так получается, в обычные дни встаю в 8, максимум в 8.30, а в воскресенье спится сладко)))
На улицу почти не выходили, если не считать что Уго нужно вывести два раза, я с утра, Джанни вечером.
А еще мне давно горит попробовать набойку, делать сложные штампы, как предлагают в интернете, типа из пластики, линолиума или по-старинке - вырезать из дерева, не для меня. Я взяла полистироловую подложку из супермаркета и макетным ножом и распарывателем сделала пробу. Что ж, вполне даже может получиться что-то интересное. В голове возникла идея сшить русскую рубаху, а вместо вышивки сделать набойку)))
Вот мой эксперимент
Collapse )
На кухне стоит букет, который себе вчера купила, очень люблю ранункулюсы, особенно такие - с зеленой серединкой, очень фотогеничные цветы


мыло-шампунь

После долгого перерыва я все таки собралась сварить новое мыло, запасы заканчиваются. Первым взялась за шампунь, он весь давно закончился, не было задачи сварить красиво, была задача сварить максимально для потребностей волос.
Варилось на гидролате настоя пива на травах
Состав:
кокос 30%
касторка 5%
кукуруза 35%
бабасу 10%
рис 10%
конопля10%
пережир 3% жожоба, брокколи, ланолин
в растворе щелочи растворено 3%шерсти и добавлено по 2% лимонной и молочной кислот, в кукурузном масле было растворено ок. 2-3% смолы пихты, пинии и кипариса собранных утром.
в небольшом количестве горячей воды было растворено 20 таблеток янтарной кислоты (получился густой кисель), в этот кисель был добавлен красный минеральный пигмент и желток. Ароматизировано смесью э.м. ветивера, верджинского кедра, бэя, мандарина, чабреца и сосны. Аромат пока слабо пробивается через запах шерсти, но обещает быть очень приятным))) В процессе варки было добавлено немного граппы. Сварено г.с. Мыло очень пластичное, после нарезки слепила из обрезков мыльную котлетку. Пишу подробно для себя самой, через какое-то время забываю рецепты полностью))))

Мыльный эксперимент

Нравится мне взбивать масла со щелочью, только вот не всегда есть желание делать мыло из твердых масел, иногда хочется кастилью или еще чего-нибудь вроде этого. Вот и созрела у меня мысль попробовать сначала взбить майонез, а потом уже из него делать мыло :)))
Итак, купила я сегодня яиц и вот по этому второму рецепту http://gotovim-doma.ru/view.php?r=904-recept-Maionez-domashnii сделала два майонеза - из оливкового и рисового масел. На все ушло минут 10, дольше было пропорции высчитывать. Перемешала, добавила кокосового и касторового масла, еще раз взбила уже миксером. В дистилляте цветов лимона развела щелочь (аромат стоял умопомрачительный, вода так не пахла, как она запахла от реакции со щелочью!!!!!) Смешала миксером щелочь и масла. Вот тут я немного ошиблась, не стала дожидаться охлаждения щелочного раствора и смесь разжидилась. Поставила на баню, здесь уже в ход пошел блендер, через минуты 3 смесь загустела, я оставила ее немного постоять на бане, в это время смешала соль на цветах лимона, на розах и розовую (цвет) гималайскую, добавила в нее э.м нероли, петит грейн, мандарина и лиммета. В мыльную массу добавила пережир - ши и коноплю, влила немного лимончелло и добавила соляную смесь. В формочки буквально запихивала.Поставила их ненадолго в духовку, уже жду не дождусь попробовать что у меня получилось)))

комбинированный способ варки мыла (с)

Продолжила опыт с комбинированной варкой мыла, поскольку кокосовое масло никак не дойдет до меня решила потренироваться на маргарине. Взбила маргарин со смальцем и вылила последние капли кокоса и касторки, смешала со щелочью, поставила на водяную баню, ранее взбитый объем ушел, но мне более плотные мыла нравятся больше, добавила мед и немного лимончелло. Масса из взбитого крема превратилась сначала в майонез, потом в абрикосовое варенье, добавила цитрусовых э.м, вылила в форму и оставила закутанным. Но мыло в гель входить отказалось и просто остыло, вновь став светлее. Через 6 часов уже было готово к нарезке.
Мылится это мыло просто супер, большими пузырями, очень похоже этим на покупное, аромат вкуснючий - лимонного кекса, только сама структура мыла мне не очень нравится, какое-то рассыпчатое, так и норовит развалиться, скорее всего это из-за маргарина, там куча всяких добавок, наверняка есть и что-то против слеживания. Так что будет это моей первой и последней попыткой использовать маргарин в мыловарении. Но сам способ варки мне нравится очень, быстро как в холодном, только мыло готово через несколько дней. И сама мыльная масса пластичная и легкоуправляемая. Надо будет с ней свирлы попробовать сделать.

Мое шампуневое мыло

Сварила свое первое шампуневое мыло
оно слева, справа кастильское ХС, сваренное на два дня раньше
Состав шампуневого:
кокос - 35.63%
рис - 36.1%
касторка - 11.88%
конопля - 11.64%
жожоба - 4.75%
пережир - 3%
щелочь по калькулятору
воды - 35%, вернее варила на пиве настоянном на розмарине и листьях африканской душистой герани
3% шерсти (очень она мне в мыле понравилась, для волос, думаю, самое то)
3 г лимонной кислоты + щелочь на ее нейтрализацию
в пережир еще 2 желтка взбитых с жожоба и ч.л. пыльцы
1 ч.л. меда и 1 ч.л. граппы
Добавила э.м. бея, черного перца, нероли и мяты, но аромат явно не эфирный, а с какой то приятной животинкой.
След наступил буквально через пару минут помешивания ложкой, и вообще все происходило очень стремительно, пережир вводила уже буквально в нечто воскообразное. Затолкала в форму и в духовку, вечером нарезала и уже наутро испробовала. Что я могу сказать, получилось просто какое то чудо, у меня и после самых лучших шампуней не было таких классных волос!!! Мягкие, упругие, объемные, визуально как будто вдвое больше волос стало!!!! На следующий день объем не пропал, волосы послушные и легко укладываются. Я конечно ожидала что мыло будет классным, но оно превзошло все мои ожидания.