elenalaluna (elenalaluna) wrote,
elenalaluna
elenalaluna

О хлебе насущном

У нас прижился домашний хлеб на закваске. Если раньше покупали и постоянно куча хлеба оставалась, я его собирала и отвозила в оранжерею для животных, то теперь то что я пеку съедается полностью. Вчера спекла полукилограммовую буханку, вечером с ней пили молоко, днем пообедали и вот я снова пеку хлеб. Сегодня прохладно, закваска подходила плохо, замесила только что. Надеюсь, не придется полночи сидеть ждать когда тесто подойдет, поставила ее в духовку на минимум.
Tags: хлеб на закваске
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Волны сегодня и Косенца вчера

    Голубой опал взбитый до состояние стоячих пиков — так можно было охарактеризовать сегодня утреннее море, когда мы с Алексом добрались до нашего…

  • * * *

    Отдыхаем мы сейчас с мужем в основном раздельно. Он умудрился по приезду в Паолу заболеть ишиасом — ни сидеть, ни стоять не может особо. Вчера так…

  • Отдыхаем

    Отдых идет своей чередой — я вся накупанная, Алекс весь наплаванный и наигранный, ноги у меня все в синяках — не получается увернуться от его лап с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments