elenalaluna (elenalaluna) wrote,
elenalaluna
elenalaluna

Category:

Все блины пекут, а я чем хуже?

Так блинчиков захотелось, до дрожи. А я две недели как решила посидеть на диете для щитовидки. Без лактозной и безглютеновой. Значит ни чего мучного( Но, есть же гречневая мука!!! И я быстренько сочинила вкуснейшие гречневые блины))) Даже муж, равнодушный к обычным блинам ел и не мог остановиться.
Я взяла на глаз гречневой муки, просеяла ее от крупных частиц (в ней почему то всегда полно шелухи), добавила чуток картофельного крахмала, посолила. Взбила два яйца, вмешала в муку, развела все до жидкого состояния молоком из грецкого ореха и добавила загашенной соды. Жарила на кокосовом нерафинированном масле.
Блинчики получаются толстоватые, но воздушные и хорошо переворачивались, ни грамма не прилипали. Слопали их в момент с черешневым медом. Ням.
Фотографировать не стала, блины как блины, только коричневые)
Покажу лучше два скетча, нарисовала на этой неделе. Дом недалеко от нас и церковь 16 века, тоже близко.

Тушь, перо, бумага от фабриано.
Не знаю, как заставить себя писать чаще? Столько всего нового....
Tags: графика, кулинария, мое творчество, мои рисунки, рисую, творю
Subscribe

  • "Мимикрия"

    Вот, доделала картину . по прежнему в поисках идеального клея)))) Но картина уже получилась очень мягкая не только на взгляд, но и на ощупь Размер…

  • Птица-Сирин

    Сделана неделю назад

  • Черная кошка

    Моя новая картина, опять проблемы с клеем, наверное придется пробовать воск с сосновой смолой, где бы только смолы набрать)))

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments